美国农业部3月发布的最新《牲畜、乳制品和家禽展望》报告称，1月美国鸡肉出口总量为6.207亿磅，比2020年同期增长4.1％。原因是向中国大陆（+3700万磅），安哥拉（+3700万磅）和古巴（+1500万磅）出口量的增长。这些较高的出口量被对越南（-2,500万磅），中国台湾（-2,300万磅），乔治亚州（-1,700万磅）和中国香港（-1000万磅）的较低出口量所抵消。

尽管1月出口量总体增加，但随着中国养猪业从非洲猪瘟中恢复过来，预计亚洲，特别是中国的鸡肉需求将在2021年减少。基于对中国需求下降的预期以及其他主要市场的不确定性，2021年鸡肉出口总量预测下调至73.05亿磅，较2020年下降了1％。

中国猪肉进口量将达450万吨

美国农业部外国农业服务局（USDA-FAS）称，中国将在2021年将国内猪肉产量提高14％。

FAS在最近的一份报告中表示，母猪库存增加和猪肉价格高涨将推动复苏，这将鼓励中国养猪场的扩张和强劲的进口。

FAS预测，随着大型机构集中生产并通过增加生物安全措施对设施进行现代化改造，今年中国的屠宰量将达到近6亿头。然而，动物疾病和母猪年生产力低仍然是一个障碍。

预测猪肉产量将增长14％，但仍将保持在非洲猪瘟之前的水平以下，这导致了相对强劲的国内价格的持续。

因此，中国将继续依赖猪肉进口，预计到2021年猪肉进口量将达到450万吨。

来源：美国农业部